A Praia do Tombo, no Guarujá, é famosa por suas ondas fortes, bandeira azul e vibe tranquila — um destino amado tanto por surfistas quanto por quem busca um descanso à beira-mar. Mas o que poucos sabem é que, além da beleza natural, o bairro que cerca a praia guarda preciosidades gastronômicas, especialmente no universo dos cafés. Para os amantes de um bom espresso, de brunchs caprichados ou simplesmente de um cantinho aconchegante para relaxar depois do mar, estas três cafeterias se destacam como paradas obrigatórias.
Georgia Café
O Georgia Café é um verdadeiro refúgio para os apaixonados por café de qualidade e ambientes bem pensados. Com uma proposta que mistura minimalismo elegante com um toque acolhedor, esse espaço encanta já na entrada. Logo que se cruza a porta, o aroma de grãos recém-moídos toma conta do ar — um convite quase irresistível para se sentar e apreciar com calma.
A grande estrela da casa é, claro, o café. Os baristas trabalham com grãos selecionados, incluindo opções especiais de microtorrefações brasileiras. A prensa francesa e o V60 ganham destaque no menu, mas quem prefere um espresso clássico ou um cappuccino bem cremoso também sai satisfeito. Para acompanhar, o cardápio oferece desde croissants fresquinhos até bolos caseiros de dar água na boca, como o de cenoura com calda de chocolate meio amargo.
Mais do que um café, o Georgia é um ponto de encontro de ideias. Com mesas amplas, wi-fi e tomadas à vontade, é perfeito tanto para quem quer trabalhar quanto para quem só quer saborear um bom papo com vista parcial para o mar.
Casa Tropical
A Casa Tropical é aquele tipo de lugar que parece ter saído de um cartão-postal. Cercada por plantas, com uma decoração que mistura madeira, cores claras e elementos rústicos, ela faz jus ao nome: é tropical, sim, mas sem cair no óbvio. O ambiente é leve, cheio de cantinhos instagramáveis, e transmite uma sensação imediata de paz.
Aqui, o café é levado a sério, mas o grande diferencial está na proposta de experiências. A Casa Tropical aposta na harmonização do café com sabores tropicais — experimente o latte com essência de baunilha e raspas de limão, ou o cold brew com infusão de maracujá. São combinações ousadas, refrescantes e perfeitas para os dias mais quentes.
O cardápio vai além do tradicional, com opções vegetarianas e veganas que conquistam até os paladares mais carnívoros. O pão de fermentação natural com abacate e tomatinhos assados é um dos mais pedidos, seguido de perto pelos bowls de frutas tropicais, acompanhados de granola artesanal e mel da região.
Seja para um café da manhã prolongado ou para uma tarde relaxante após a praia, a Casa Tropical é parada obrigatória para quem quer experimentar algo único na Praia do Tombo.
Studio Café
Por fim, temos o Studio Café, um espaço que se destaca por unir duas paixões: café e arte. Com uma proposta mais urbana e moderna, o ambiente é decorado com quadros de artistas locais, móveis estilosos e um menu que mistura o clássico com o experimental. É aquele tipo de café onde cada detalhe foi pensado com carinho, da xícara ao pôster na parede.
O café servido no Studio é encorpado, com torra média e notas marcantes — ideal para quem gosta de sabores mais intensos. Os métodos artesanais também são oferecidos, e o atendimento é sempre disposto a explicar e sugerir algo novo. Uma das atrações do cardápio é o “affogato tropical”, uma versão reinventada da clássica sobremesa italiana, que aqui leva sorvete artesanal de coco com um espresso quente por cima. Uma combinação surpreendente e deliciosa.
Outro destaque do Studio Café é a programação cultural. É comum encontrar pequenas exposições, oficinas de pintura ou noites com música ao vivo no estilo voz e violão. Com isso, o local se transforma num ponto de cultura local, aproximando moradores e turistas de forma orgânica.
Na Praia do Tombo, o café vai muito além da bebida: ele é experiência, aconchego e personalidade. Seja no clima contemporâneo do Georgia Café, na leveza natural da Casa Tropical ou na criatividade do Studio Café, cada um desses lugares oferece algo único — tornando-se paradas obrigatórias para quem visita o Guarujá com vontade de explorar mais do que as ondas. Afinal, depois de um bom banho de mar, nada melhor do que uma xícara bem tirada para completar o dia.
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